[share] mengapa aku memilih ITP?

karenaaaa…

ITP itu artinya kan Ilmu dan Teknologi Pangan. Nah jurusan ini tuh cocok banget sama cita cita aku yang dari kecil pengen jadi pengusaha coklat, bukan cuma sekedar pengen cari untung ajah looohh, tapi aku juga pengen belajar gimana proses proses pembuatannya dari mulai produksi coklatnya sampai ke tangan konsumen.

Mengapa aku memilih jurusan pangan yang ada di IPB?

IPB adalah salah satu universitas negeri di Indonesia yang sudah di akui oleh seluruh dunia. Buktinyaaa, mahasiswa Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) IPB kembali terpilih menjadi finalis dalam lomba pangan internasional Developing Solutions for Developing Countries competition yang mengusung tema Sustainable, Nutritional, Afforable Food for Family with Small Childrens yang diadakan olehInstitute of Food Technologist Student Association. Kompetisi ini merupakan kompetisi inovasi pengembangan produk ataupun proses pangan yang diikuti oleh berbagai tingkatan strata mahasiswa, mulai dari program sarjana hingga doktoral. Seluruh tim diseleksi berdasarkan hasil tulisan ringkasan proposal inovasi produk dan proses produksi yang dibuat.

Seleksi ini proposal sangat ketat karena dinilai oleh para pakar yang tidak hanya berkecimpung dalam bidang pangan tetapi juga dari kalangan industri pangan. Pada tahun 2010 ini, proposal yang diseleksi berasal dari 11 negara, termasuk Indonesia.  Dari Indonesia sendiri (Departemen ITP), dikirimkan 11 proposal yang diseleksi. Dari selururh proposal yang diseleksi, dipilih enam finalis yang memiliki nilai terbaik yaitu tiga finalis yang berasal dari Amerika Serikat dan tiga finalis Internasional (dari dan dalam Amerika Serikat). Hal yang lebih membanggakan adalah dua dari tiga tim Internasional yang terpilih adalah tim yang berasal dari Institut Pertanian Bogor. Hal ini tentu saja menunjukkan bahwa kualitas mahasiswa IPB tidak kalah dan dapat bersaing dengan mahasiswa Internasional.Prestasi ini mengulang prestasi tahun lalu, dimana tim Departemen ITP-IPB (Galih dkk) juga berhasil masuk sebagai finalis dan berhasil menempati posisi ketiga dalam ajang kompetensi bergengsi tersebut.

Di ITP-IPB ini aku banyak belajar mengenai proses pengolahan bahan pangan dengan baik dan benar. Selain itu ITP IPB juga sering sekali mengadakan acara acara non-akademik yang dapat memperluas pengetahuan kita mengenai pangan. Salah satunya, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor (FATETA-IPB) menyelenggarakan Pelatihan Pengujian Sensori Produk Pangan. Pelatihan yang diselenggarakan menawarkan  teori dan praktek untuk melakukan pengujian organoleptik dengan hasil yang dapat dipertanggungjawabkan dan sesuai dengan tujuan pengujian. Setelah mengikuti pelatihan ini para peserta mampu merancang dan melaksanakan pengujian organoleptik di tempat bekerja.

Jadi buat temen temen yang ingin memajukan pertanian Indonesia dan bercita cita untuk menjadi seorang yang berhasil dalam bidang pangan, jangan ragu untuk memilih ITP IPB untuk menjadi universitas masa depan kaliaaaann :)

Untuk berbagi informasi dan pengetahuan tentang IPB beserta dengan isi isinya silahkan temen temen akses ajah situs http://student.ipb.ac.id/

MARI MAJUKAN PERTANIAN INDONESIA!

Posted in Uncategorized | Leave a comment